Rapide, frais et délicieux, voici le Bagel au fromage frais et Saumon fumé !
Pour 4 Bagels
Préparation : 10 mn
Grill : 5 mn
Ingrédients
4 Bagels (avec grains de sésame)
150 gr de fromage de chèvre frais (style Chavroux, Petit Billy)
4 tranches de Saumon fumé
1 oignon
1-2 tomates
Réalisation
Coupez les Bagels en deux à l’horizontale et passez-les sous le grill du four quelques minutes pour qu’ils soient juste croustillants.
Epluchez l’oignon et coupez en fines lamelles.
Coupez de fines tranches de tomate.
Tartinez généreusement les deux moitiés de Bagels avec le fromage de chèvre.
Déposez une tranche de Saumon, puis quelques fines lamelles d’oignon et finissez par de fines tranches de tomate.
Refermez le Bagel, dégustez…
Bon appétit !
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