Recette matinale de flocons d’avoine au lait chaud sucré, aux fruits et aux noix. Un délice pour bien commencer la journée !
Pour 2 personnes en tête à tête
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients
120 gr de flocons d’avoine
35 cl de lait
25 cl d’eau
½ cuillère à café rase de sel
1 cuillère à soupe de sucre brun, ou de miel, ou de sirop d’érable
Fruits au choix
Fruits secs au choix
Noix au choix
Facultatif:
½ cuillère à café de cannelle ou de vanille
2 cuillères à café de beurre de cacahuètes
Réalisation
Dans une casserole, faites chauffer le lait et l’eau jusqu’à frémissement.
Si vous le souhaitez, incorporez la cannelle ou la vanille.
Puis, ajoutez l’avoine et le sel et laissez bouillir en mélangeant.
Hors du feu, si vous le souhaitez, ajoutez le beurre de cacahuètes.
Incorporez les fruits et les noix, couvrez la casserole, et laissez reposer 1 à 2 minutes.
Servez dans des bols avec un peu de lait chaud et nappez de miel, de sucre brun ou de sirop d’érable.
Bon déjeuner!
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