Préparation : 10 mn
Repos : 1h
Pour une vingtaine de crêpes
Ingrédients
500 gr de farine
1 L de lait
4 oeufs
100 gr de sucre
1 cuillère à café rase d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
50 gr de beurre salé
1 à 2 bouchons de Rhum
Réalisation
Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et le sucre.
Ajoutez les oeufs et la vanille, mélangez.
Incorporez progressivement le lait, mélangez.
Ajoutez le beurre fondu et le Rhum, fouettez la préparation.
Mettre au frais pendant 1 heure.
Votre pâte est prête pour faire de délicieuses crêpes!
Bon appétit!
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